トマトと冬瓜の豚しゃぶサラダ

ドレッシングを少し中華風に。めっちゃ旨になりました！
ドレッシング:胡麻油、辣油、醤油、たっぷり酢橘果汁、黒胡麻、味醂、塩胡椒、隠し味にちょっとカレー粉。