山水姜茸醤 ジンジャーソース☆

シンガポールのジンジャーソース、山水姜茸醤✨
先ほどアップした、セロリの海南鶏飯にのせていただきました。

おいしい〜〜♪ 炒飯とかにも便利なようです。

家でも作っておきたい便利調味料✨

醬好きだね
これは 味噌ベースの生姜辛めなのかな？

これから angieeちゃんからangiee醬になるかも😁

醬も香辛料も、調味料やスパイスがかなり好きなんです

これは、生姜、花生油、麻油のシンプルな醬でした〜
生姜はすったものでしたよ✨
家でも、作り置きできそうですよね

たぶん、イメージでは、熱した油に火を止めて、おろし生姜を調味料とともにいれる感じかなぁと。

アンジージャン！ 笑
杏芝醬 かな 😉 フフフ…

鮟肝が入った、鮟芝醬なんかも、興味あるなぁ… と妄想✨(^-^)

やだ（≧∇≦）妄想が始まっちゃうよ
肝自体は濃厚感しかないから
ピリッとしたものがほしい
花山椒 ピンクヘッパー ・・
オイルは さらりとしたくせのないものを選ぶか？ゴマでコクを出すか？

今夜 妄想に走っちゃうかも😁

わぁ (＾∀＾)
妄想とまらない… 肝に、花山椒いいですね 🌿

オイルはさらっといきたいながらのゴマ… という事は太白胡麻油⁇ とか✨

肝と葱油なんかも、ぐっと濃さをあえて重ねて出してきて、これまた良いかも。。
そこへ、山椒もいいだろうし、
松の実なんかのチョイスも いかがでしょう

とまらない。。（笑）

はじめまして〜シンガポール🌟🎵💕なんだかスゴイ調味料発見しましたよ💦
どんな味かな…❓
お土産

SUZUKIさん〜
はじめまして✨
おろし生姜とオイルのジンジャーソースですよ。シンプルで良い香りですよ (^-^)

え？シンガポールなんだ？
てっきり日本のかと思いましたわ！

佐倉さん( ´ ▽ ` )ﾉ
シンガポール出身なのでした✨

生姜だし 日本っぽいですよね ♪

this is a nice sauce
i like it too
😊