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  • 2013/03/13
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冷しゃぶの新玉ネギスライスのせ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
新玉ネギ
1玉
豚バラ肉
100g
ネギ
少々
作り方
1
新玉ネギ1個を薄くスライスして、水にさらしエグミを取ります。豚バラ肉もサッサッと湯がいてすぐ冷水で引き締めます。
2
あとは盛り付けて、ネギを上にのっけて完成です。
ポイント

昆布つゆでいただくのがオススメ

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