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手料理
  • 2024/01/23
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アッチさんの料理 ホタルイカと菜の花のパスタ

参考にしたレシピ
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アッチさんの菜の花ごはんと並ぶ神レシピ✨

菜の花とホタルイカのパスタ🍝

春の訪れを教えてくれる菜の花とホタルイカ

ピリ辛のにんにくソースに煎り酒も使ってみました。

辛さの中にほんのり梅の香りと酸味も。

菜の花のえぐみ、ホタルイカの旨み、梅の酸味、にんにくのの香ばしさ、鷹の爪の辛さ

そしてこの麗しさ

五感を刺激する春らしいパスタになりました。

アッチさん、素敵なレシピありがとうございます。



#菜の花とホタルイカのパスタ
#春のパスタ
#煎り酒
#食卓を紡ぐおたより便
#スナップディッシュマーケット
おはようございます✨

ホタルイカと菜の花のパスタ
キタ――(゚∀゚)――!!
めっちゃ美味しそう😋😋😋

まだまだ外は寒いけど
春の訪れを感じさせてくれる
パスタですね~😋😋😋

大好きなホタルイカは
こちらではまだ売り場で見かけませんが
早く食べたいなぁ(っ´∀`c)
とんちん から からあげビール
からちゃん♪

来てくれてありがとうございました😊

私もホタルイカは今年初でしたよ。

菜の花とホタルイカは春の定番♡

ピリッと刺激的なパスタに菜の花のほろ苦さ、ホタルイカの旨みと煎り酒の酸味が加わって最高だったよ。

菜の花といえばアッチさんだね💛💛💛
とんちんさん、こんにちは✋
春パスタ☘️も〜美味しそう😋
ホタルイカももう出てるんですね。

煎り酒の使い方も勉強になります📖
素敵なつくフォトありがとうございます!
ポーチドエッグも早く食べた〜い👋🎶
とんちん から アッチ
アッチさん♪

菜の花にホタルイカを見つけたら作ってみたいと☆をいただいていました。

やっと念願のパスタ🍝にありつけました。

オリーブオイルに鷹の爪、にんにく、茹で汁を乳化の段階で煎り酒も入れてみました。

煎り酒に塩味があるのでパスタを茹でるときの塩は控えめにしました〜血圧が気になるお年頃😅

春の訪れを感じる素敵なレシピありがとうございました😊

冷凍卵のポーチドエッグ🥚実に研究心を煽る事例です。

冷凍庫が卵だらけになりますよ。
ホタルイカが踊ってますね🦑とんちんさんのお料理はアートみたい✨美味しそうだし美しい!
アッチ から とんちん
ポーチドエッグ❌
ホタルイカ⭕️
の間違いでした。変換予測で押し間違い。
すいません🙏
菜の花と言ったらあっちさん~
春の食材出てくると明るくなりますね✨
春パスタ私も頂きたい😋
とんちん から アッコちゃん✨
あっこさん♪
来てくださってありがとうございます。

小さなホタルイカやいいだこってお皿の中で踊っちゃう子です😅
とんちん から みったん
そうそう、菜の花=アッチさん

これから春になるとますますアッチさんのレシピでSDが賑やかになるね。
うわー🌸 ホタルイカと菜の花🌱🌱✨
春ですねーわくわくしてくるお料理ですね!
ほろ苦とホタルイカオトナなパスタ
さいこー♪今日はめっちゃ寒いですね
とんちん から shakuyaku33443344
今年初めてホタルイカに出会えました。

菜の花と酢味噌和えもいいけど。
ガツンと刺激的なパスタにも最高でした。

今年1番の寒波到来だそうですね。
風邪ひかないようにしないとね。
とんちんさん、
こんにちは🎵

わぁー‼️
とんちんさんちは春の食卓🌸
ホタルイカに菜の花~🎶
今日はこちらも
とても寒いのですが
素敵なパスタの投稿拝見して
春が近くに来ていることを
確認できました💕💕💕
とんちん から fumfum
気がつくのが遅くなって申し訳ございません。

今日も昼間は春の暖かさ。
朝との寒暖差が身体に堪える🥲

お身体に気をつけて春をお迎えください。
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