自家製豚骨スープで野菜たっぷりちゃんぽん

先日の豚足の骨の髄から更に旨味を抽出(*^^*) コラーゲンも入ってて濃厚まろやかなスープ♪麺少なめ、野菜たっぷりで！

わぁ❤
めっちゃめっちゃ美味しそうな、いや、絶対美味しいスープ😍

味わってみたいので、いつか、作ってみます😊🎵

お店で食べる唇にまとわり付く様な濃厚なスープができますよ(*^^*)

醤油を足せば豚骨醤油、中華ペーストなら鶏豚骨、出汁パックなどを使えば魚介豚骨もできます♪

美味しく進化し続けるスープ😍💕ですね❗
出汁パックの魚介豚骨、すごい好きなんです。これが家庭でできるなんて💕


まずは、鶏ガラバージョンから作ってみようかと思います✊😆

豚骨圧力後、粉砕できるんですかね⁉💦
鶏ガラは、大丈夫そうな気は、するんですが。

鶏は割と柔らかいんで大丈夫だと思います(*^^*)

豚骨は粉砕できますがガラガラとすごい音がしますよ～ｗ

今のとこ刃は傷んでませんが、後悔しないように安いミキサーでやってみることをオススメしときま～す★

わかりましたぁ(*^^*ゞ
ありがとうございます🎵