作ってみました🍈もえさんの一口サイズのメロンパン

パン工場になった気分です🍈🍈🍈
とっても楽しいレシピです💕

ジュンコさん、すごーい！
作ってもらってメロンパン食べたーい♪ヽ(´▽｀)/

じゅんちゃん、美味しそう＼(^o^)／
ビスケットのような食感なのでしょうか?

ママさんありがとぉ✨このレシピ、楽しかったよ〜😊
なんかね、即席でジャムおじさんになった気分なの😄
私は抹茶ミルクとかの粉末を少し混ぜたけど、もっと入れた方がキレイに出来たかなぁ〜っ😁

ゆみちゃん、いらっしゃいませ😊
あのね、甘食って知ってるかな？
結構、昔からある菓子パン。あれにちょっと似てるかも〜っ😋

知ってる知ってる(*^^*)コマをひっくり返したような形だったよね。優しい感じの甘さなのかね。

そう！そう！そう！
ほわ〜っとした味かな？食感も甘食っぽいの💕

私は生地に抹茶ミルクとかの粉末を混ぜたから、薄っすらと抹茶の味🍵がしてるよ😊

じゅんちゃんは、抹茶よく使う?
私はあまり買ったことがないのだけど、抹茶を使って万人受けするお菓子を、サラっと作れたらいいなぁ(^^)

私もあんまりナイのよぉ…😅
だから、お砂糖が入ってるようななんちゃってグリーンティーの粉末で今回はやってみたんだけど…🍵
以前、抹茶でロールケーキを教えてもらった時は普通の抹茶で作ったよ🍵
そのときはもっともっとクリアなグリーンになったよ💚
今度はこのメロンパンたちも、普通の抹茶でもっとグリーンにしたいなぁ…と思ってるんだよね💚

甘いグリーンティー美味しいよね。私も暑くなると、無性に飲みたくなることがありますよ(^^)

ロールケーキいいねぇ〜。粉と抹茶の割合はどんな感じにしたらよい？

私が教えてもらった抹茶🍵のロールケーキは、天板1枚分だったんだけども抹茶5g強を大さじ1か2くらいのお湯で溶かしておいて生地に混ぜたんだよね。
それはなんちゃってグリーンティーじゃなかったから、ハッキリ緑色だったな💚
それで中に巻く生クリームにも抹茶を混ぜたんだよね🍵

色が激しく緑になってしまったってこと？私は米粉ロールを何回か作ったことがあるけど、それに抹茶を上乗せするかたちかな？質問ばかりでごめんなちゃい（≧∇≦）

今日のメロンパンたちはね〜、ほとんど色がつかなくて💦
多分、お砂糖とかいろんなモノが入ってるからかなぁ？発色💚がイマイチだったのよ…😅
でも、普通の抹茶🍵を使ったときのロールケーキだとキレイな緑に発色してたんだよね〜💚
ちなみに、ロールケーキの分量はこんな感じだよ👇👇👇

💚卵黄5コ
💚卵白4コ
💚砂糖90g
💚薄力粉40g
💚バター40g
ここまでが生地の分量。
これに対して…
💚🍵抹茶5g強を大さじ1か2のお湯で溶かして準備。

それから中に巻く生クリーム💕
💚生クリーム200g
💚砂糖20g

これに対して…
💚🍵抹茶5g強、大さじ1か2くらいのお湯で溶かして準備。
💚ゼラチン3g、大さ

じゅんちゃん、ありがと〜(*^^*)
ゼラチンも入れるのね。今度挑戦してみます！今夜は寝かさない的な質問攻めだったね(￣▽￣)

うわっ！！ゼラチン、大さじで消えてる〜！！！😱😱😱
要はゼラチンを大さじ1の水でふやかしておいたのを熱湯で溶かして抹茶液を作るの。それで、生クリームに投入して抹茶クリームを作るんだよね💚
工程も改めて書くことにするよ〜😄
教えてくれたお友達にもついでにポイントを確認しておくね〜😊

今夜は熱い✨夜だったわ〜😘
ちなみにユチョンロールケーキの下絵はブログに載せてあるよ😊
コレは抹茶とは別のお友達が描いてるんだけど、JYJ巻きやTVXQ巻きを作ったお友達が作ってるのよ😄

可愛い💚

ありがと〜です💕作っていてとっても楽しいレシピだったよ〜😊

もえさん、ステキなレシピありがとうございます💕
とっても楽しくて、パン工場の気分を味わえました😊😊😊