- 144
- 保存
- 306
- 保存
- お気に入り
- 46もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2022/02/01
- 368
グリーンカレーチャーハン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎ・にんじん・椎茸・ピクルス→みじん切り
ブロックベーコン→1cm角
卵→溶きほぐす
ピーマン→種ごと5mm角にカット
- 2
- フライパンにセミドライトマトのオイル漬けとベーコンを入れて火にかける。ベーコンに焦げ目が少し付くぐらいまで放置した後ピーマン以外の野菜を入れて炒め合わせる。
- 3
- ❷の野菜の火が入ったらフライパンの端に寄せ、開いたスペースに卵液を入れる。卵の火が半分くらい入ったら保温ごはんを卵の上に投入。卵とご飯を絡めながら全体の具材を混ぜ合わせる。
- 4
- ごはんがほぐれたらグリーンカレーペーストを投入。
ペーストが全体に馴染むまで炒め合わせて完成。
ポイント
・ピクルスは使い残しを使いました。味にそれほど影響がなかったのでなくてもOK！代わりに玉ねぎの量を増やしてもいいかも。
・セミドライトマトのオイル漬けは自家製です。ない場合はお好きな油を大さじ1ほど使いましょう
みんなの投稿 (1)
-
-
morimi32#タイ料理 #節約料理 #炒めご飯/チャーハン
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (46)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
