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手料理
  • 2020/08/23
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絹ごし豆腐と、やわらぎメンマのごま油和え

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余りがちなメンマの救済つまみ。
豆腐半丁は、キッチンペーパーに包んで1時間冷蔵庫で水切り。(こうするとパサパサしない適度な水分量)メンマ適量と合わせ
白だし、ごま油とあえる。
#メンマ豆腐
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