🔷絹厚揚げと☀️天日干し野菜と新玉ねぎの鶏油味噌炒め🔷

よくある味噌炒めに
➕絹厚揚げでボリューミー
鶏皮せんべいの副産物『鶏油ちーゆ』で
風味豊か(*^^*)(*^▽^)/★*☆♪



☀️天日干し野菜
🔵🍆なす
🔵パプリカ
🔵ピーマン

🔵新玉ねぎ
🔵油ぬきした絹厚揚げ


❇️鶏皮せんべいの副産物🐓鶏油で炒めました

🔵味噌
🔵きび砂糖
🔵本みりん
🔵日本酒
🔵水
🔵隠し味に牡蠣だし醤油



厚揚げ広め隊
🔔隊長のひろりんちゃん～😃
最近👀お仕事忙しそうだけどお元気かしら


☀️天日干し仲間
🔔Kさん～😃
梅雨入り前に干したストックで

お二方とも😊お時間ある時に
いらしてね(　-∀・)🎵



#つくりおき
#常備菜
#夏野菜
#天日干し
#鶏油

こんにちは☆
美味しそうにピカピカ光っていますね！
コクがある調味料達にさらに鶏風味の油で炒めたら、味もばっちりですよね。
理想的なおかず&お酒のあてになりそう♪
今日もお招きありがとうございます‼︎

Kさん～😃こんばんは🌙✨

梅雨入りして間もない関東ですが
僅かに⛅太陽見え隠れ

それでも👀野菜干せるまでもなく💦です

やっぱり☀️天日干しは🙆なんでも味が
濃いし甘くなりますね(*^^*)

鶏油、なかなか使えます👍

はい❗すっかりf(^_^)ほろ酔い❓です🤭

きなこさーん🎵
おはようございます☀️

ふふふ💕
厚揚げ食べ友ありがとうございます😊

天日干しなお野菜‼️
どんな風に作るんだろう😳
でも、甘みが凝縮して美味しそうです🤩

鶏皮の副産物、チー油🐓✨
私も瓶にとってあるー✌️
お料理に使うと、脂っこく無いのに
香りも良くて美味しいですよね😍

きなこさんの食材へのひと手間、
いつも凄いなぁって思います❣️

ひろりんちゃん～😃おはようさんです☁️

梅雨入り前に☀️干した野菜さんたち😊

私は、スリコ❓だったかな🙄
三段のファスナー付きネットに入れて
☀️干してるの
最も、干し野菜用じゃあない
多目的ネット⁉️みたいな表示で売ってたよ

ザルだと🦅🐥野鳥や猫がね💦

物により、２時間～半日☀️☀️

先日、ドライ🍅トマトに初挑戦(*^▽^)/★*☆♪
オイル漬けにして使ってるよ🎵

今日は(　-∀・)金曜日❗
『帰れば、金麦🍺』の🚃広告に
d=(^o^)=bうんうん🎵て
一人ほくそ笑む(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ