ナスの生姜和えへぎそば🍆

朝ソバ➰(⌒‐⌒)

茄子のトッピングも生姜効いていいな～😋👍

オフ会お疲れさま😃

有難うございます😀
生活習慣病の解消の為、毎日頑張っています🐽
後は休肝日を作る事、これが難しい…( ；´Д｀)

お茄子の味付けぜひ、教えていただきたいです🍆✨

えっ、お恥ずかしい…( ；´Д｀)
僭越ながら💦

①ナスの皮を縞々に剥き、四つ割にして水に浸す。
②ナスをビニール袋に入れて口を縛らずにしんなりするまでレンジでチン。
③ザルに広げて粗熱が取れたら軽く絞って水分を出す。
④擦った生姜を多めに入れ、出汁醤油を回しかけ、いりゴマを振って完成🐽

冷蔵庫に冷やしてお酒のアテや素麺にもあいますよ〜😀

おいしそー♡

丁寧にほんとうにありがとうございます( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡

お茄子大好物なので、こちら絶対つくりますね◡̈♥︎

☆完了っ💕

美味しそう⤴︎💕生姜風味のナスなんですね！

ナスのトッピングパターンは、胡麻和えか生姜合えしかありません😖
咲きちゃんのレパートリーで良いものがあれば、是非教えて下さい✨😅🚀