- 124
- 保存
- 293
- 保存
- お気に入り
- 220もぐもぐ！
- 24リスナップ
手料理
- 2015/02/08
- 2,893
ふんわりチョコパウンドケーキ♡
レシピ
作り方
- 1
- ふんわりチョコパウンドケーキ
（21㎝パウンド型）
無塩バター80g
サラダ油20g
砂糖70g
卵黄２個
牛乳大さじ1
ブランデー大さじ1
☆薄力粉60g
☆無糖ココア20g
☆アーモンド粉15g
☆BP小さじ半
卵白２個
塩ひとつまみ
砂糖20g
板チョコ50g（販売してる板チョコ1枚分）
準備
☆は合わせてふるう。
型に紙ひきか。
板チョコは小さく割る。
オーブン180度に予熱。
①室温に戻したバターをミキサーで撹拌、そこにサラダ油も混ぜて攪拌、砂糖を入れ攪拌、卵黄入れ攪拌、牛乳とブランデー入れて攪拌。
②別のボウルに、卵白に塩いれて砂糖2回に分けて入れて攪拌しメレンゲ作る。（ツノが立つまで）
③メレンゲを①に少し加えて混ぜ、ふるった☆印の粉を半分入れて混ぜ、またメレンゲ少し入れて混ぜる。残りの粉を入れて混ぜ、最後はメレンゲが残ってる方のボウルに全て入れて混ぜて、そこに割りチョコ入れて混ぜ、型に流して160度に下げて40分焼く。
ネットでみたレシピを少し改良♪
もぐもぐ! (220)
リスナップ (24)
いま人気のレシピと料理写真
食べやすかったです♡
フォローありがとうございます！
ハナたなさんのお料理 いつも楽しみにしています。チョコパウンド すごくおいしそう！食べてみたいなぁ。
よろしくお願いします(*^_^*)
ありがとうございます♪
こちらこそ、色々拝見させてくださいませねん♪
よろしくお願い致します✨