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手料理
  • 2012/09/05
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まーたんラーメン塩味

みんなの投稿 (19)
スープは一緒ですが、自家製塩ダレの塩ラーメンこっちはアッサリです。
いただきます(◉ω◉υ)⁼³₌₃
はぁはぁ、うまいーっ!!
To: yossy443 どうぞ、ゆっくり召し上がってください。替え玉OKですよ(^з^)-☆
きゃー!大好きな塩もあった=͟͟͞͞ʺପ(੭* ऀืົཽ∀ ऀืົཽ)੭こっちも美味しそう😍😍😍
まーたんさんステキだー👍👍👍
To: angie74 塩ラーメンは難しいですね!ごまかしが効かないので、しかし嫁さんも喜んでくれてたんで良かったです。リスナップ塩ラーメンでしたね💦💦失礼しました。有り難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
まーたんさん、これめちゃ美味そうですね😃😃スープはたまらないです😜😜
To: syuu 有り難うございます。塩ラーメンがここまで難しいとは、スープと塩ダレのバランスが中々上手くいかないで、苦労しましたが、美味しく出来てなりよりです。チャーシューはやっぱりバラ肉は美味しいです( ´ ▽ ` )ノコメント有り難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
zc
焼豚と半熟卵の塩ラーメンたまりませんね😍食べたくなったo(^▽^)o
チャーシューと半熟卵もすんごい美味しそう〜o(^▽^)o
マーたんさん、やっぱ凄いですね👍👍👍
To: ran521jp ランさん、有り難うございます。煮豚にするなら、やっぱりバラ肉が1番ですね。脂と肉のバランスが最高です。ランさんのと一緒でトロトロになりました( ´ ▽ ` )ノ
To: syuu とんでもないです。ラーメンのチャーシューはサッパリ分からないのでネットで調べたり、本を見たりして、作りました。
ラーメンのチャーシューは三回目なんですがやはりバラ肉が1番美味しいですね。味玉は茹でる時間をちゃんとすれば、失敗しないので
美味しくあがるんです。嬉しいコメント有り難うございます😄😄
とっても美味しそうなスープですね~゚+。*(*´∀`*)*。+゚
バラチャーシューも美味しそう😍
参りました👏👏👏👏👏👏
こちらも1杯ご馳走してくださ~い(๑°⌓°๑)💓💓
To: see9100 いいえ、とんでもないです。煮豚はやっぱりバラ肉が美味しいですね!醤油より、塩がこんなに難しいとは思いませんでした!スープと塩ダレのバランスが醤油ラーメンの比ではないですね。カッピーさんの意見お聞きしたいです。こちらもリスナップ有り難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
わっ(#^.^#)
塩ラーメンもいいな〜😍😍😍
To: newman1130 有り難うございます。塩ラーメンは醤油ラーメンより難しい!と実感しました😓
初めてでは良く出来たと思います。美味でした!
これ仕込んでた自家製スープで作ったんですね!すごーく美味しそぅです!本格的なラーメンご自宅でなんて…😍
塩だれって難しそうですねー(o^^o)私も前、醤油とんこつラーメン作りました。大分邪道ですが。。
醤油より、塩難しそうです。。
ダシが美味しいから、シンプルの良さを失わない。。

うー\(//∇//)\食べたいですー😍😍💓
To: chocolat3 塩ラーメンまで有り難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ショコラティエさんの仰る通り、塩の方が全然難しいです。後、スープと麺の相性がこっちは
まあまあで醤油は太麺、塩は細麺を買ったんですが、スープと今ひとつ合わないかな?っと思いました。全体的にみたら、美味しかったんですけどね。
To: marikoszk 有り難うございます。はい、全行程で7時間位かかりましたが、凄く面白かったです(^з^)-☆今度は材料を変えてまたチャレンジします👍コメント有り難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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