: あんみっちゃん

こんにちは〜😄

何故か急に青椒肉絲が食べたくなり作りました。
普段は中々作れないんです💦
偏食大臣は筍NG、おまけにとろみがついているのもNG😱
あれも嫌い、これも嫌いじゃ食べるものがなくなってしまいますが、ホントに毎日悩みます。
その代わりと言ってはなんですが、娘はある程度のものは食べられるように育ちました。←ただ、パクチーは嫌い。
これは、偏食大臣の食事が不要の時に作ってます。
私は強力粉の類いが食べられないので、ピザを食べたかったりするらしい。

中華を作る時には何気なく料理酒を使っていましたが、紹興料理酒を使うだけで何時もより美味しくなっちゃいました。
ただ、紹興料理酒を取り扱ってるスーパーがないんだよねぇ。
料理のための紹興酒ならあるんだけど(同じメーカーさんが製造元です)お値段が違うんだなぁ。
味の違いもあるのかなぁ…。

#豚バラ薄切り肉#細切りたけのこ
#ピーマン#紹興料理酒#青椒肉絲
#簡単料理

: からあげビール

美味しそうな青椒肉絲
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!
このままおつまみに！
ご飯に乗っけて丼も
美味しそう～♡♡

からおもいちいち文句言う人なので
あんみつさんの気持ち
わかりますよ💦
NG食材もいっぱいで本当に困る💦

紹興料理酒使えますよね～♡♡
いつものお料理が
美味しさアップする
素敵調味料だわ(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

: あんみっちゃんからからあげビールへ

からビーさん　こんばんは〜😄

中華と言ったらビールが合いますよねぇ。
ご飯にのせたら温玉添えて、かきこんじゃうかなぁ😅

そうそう、からおさんも選り好みするんでしたよねぇ💦
2〜3人分の嫌いなものがあるんじゃないかと思っちゃうくらい💧

紹興料理酒、便利ですよねぇ💕
自分の腕を勘違いしちゃうくらい🤭