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手料理
  • 2016/08/04
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豚肉となすのしょうがおろし煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
茄子は縦に4等分に切る。
2
鍋に油を熱し、豚肉と茄子、エノキダケをこんがり焼く。
3
水1と1/2カップ、調味料、おろししょうがを入れて3分ほど煮る。
4
大根おろしを加えてさっと煮たら盛り付け。
みんなの投稿 (1)
生協のチラシにのっていたレシピにエノキダケを加えて作りました。
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