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手料理
  • 2012/12/14
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手作りチャーシュー煮卵ラーメン

レシピ
材料・調味料
4個
小さじ1
みりん
大さじ2
大さじ1
醤油
大さじ3
生姜
小さじ1
作り方
1
酢の入った鍋に卵を入れ、半熟卵作り。
8分加熱ですぐ冷やして皮をむく。
2
★を軽く煮立たせ冷ましたら、密封容器に入れて一晩漬けて出来上がりーー
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