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手料理
- 2023/09/21
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ポルペッティ ハリッサでスパイシートマト煮
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 牛ひき肉に塩胡椒、ハリッサ、擦りニンニク、卵黄身を入れ粘りが出るまで良く練ったらパン粉を加えて混ぜ合わせる。
- 2
- フライパンにオリーブオイル
茄子を入れて炒めた後プチトマトを加える。
- 3
- コンソメスープ、ケチャップを入れて中火で温める。
- 4
- トマトソースに肉団子を入れて中火から弱火で煮込んで完成。
ポイント
ポナペッティはイタリアの肉団子
ケチャップを使って簡単トマトソースで煮込んだ柔らかい隠し味にハリッサの肉団子！
トマトソースと肉団子とバゲットで赤ワイン！
みんなの投稿 (1)
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栃倉 直人#おいしい世界ごはんパートナー#ユウキ食品#ワールド調味料でスポーツ観戦おつまみ#肉団子#ポナペッティ#イタリアン#ハリッサ#簡単トマトソース
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