牛肉のワイン煮込み🍷

ポルトガルワイン「マデイラ」で牛肉を煮込みました。マディラというお酒、初めて出会いましたが、甘くブランデーのような香りがしました✨
お肉はとっても柔らかく仕上がりました♪☺️

その他、じゃが芋のグラタン、バーニャカウダ、マフィン🧁✨
どれも美味しかったです😆
#調理実習/料理教室 #肉料理 #ABCクッキング

なるちゃん❤️新年あけましておめでとーう🎍✨
こちらこそ沢山お世話になりました🙇‍♀️
今年もどうぞよろしくネ💕🙏💕

そうなの。流石なるちゃん❣️こちら圧力鍋を使って煮込んだよ〜❗️
3時間煮込むところ、25分圧力かけて煮込みました😉　圧力鍋はとっても便利だね👍