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手料理
- 2022/04/26
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ウドと蕨
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⭐︎ウドの葉のジェノベーゼ風ソース
⭐︎ウドの白いとこは酢味噌とかで
⭐︎ウドの芽は天ぷらにしようかな
⭐︎蕨のきんぴら
⭐︎蕨のオリーブオイル醤油漬け
新潟の実家から届いた春の宅急便🎁
処理は大変だけど、美味しいから頑張れちゃう❤️
#ウド #蕨 #山菜 #新潟の料理 #春 #旬
重曹入れたお湯で茹でてからきんぴらにします。
安定の美味しさです❤️