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手料理
  • 2017/10/20
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mottomoさんの ゴーヤのかき揚げ

参考にしたレシピ
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我が家のグリーンカーテンのゴーヤで。
小4の三女が学校から持ち帰ったツルレイシ🌿
まだ花は咲いていますが、実は小さなまま……

もう最後かなぁと小さな小さなゴーヤで
mottoさんのいつものレシピにて。
何度も作らせて頂いているお気に入りレシピです


ゴーヤ友の砂雪さんに食べ友(´ 。•ω•。)っ❥❥»»🔔
よろしくお願い致します
食べ友ありがとうございます。
グリーンカーテンのゴーヤは一味違って美味しいでしょうね。
うさかめ から motto
mottoさん、来てくださってありがとうございます♡

いつもこちらのレシピにお世話になっています。
今回も美味しかったです!
ごちそうさまでした~♡

グリーンカーテンのゴーヤ。
急に寒くなったし、そろそろ最後かなぁと。
ラストは、やはりお気に入りの料理で☝
うさかめさん、こんにちは!
わあ、ゴーヤ友💕嬉しいお呼び出しありがとうございます〜😆

このmottoさんのかき揚げ、うさかめさんが作ってらっしゃるの見てずっと気になっているんですが、調理環境上、揚げ物がなかなか出来ず…
そうこうしてるうちにまたゴーヤシーズンが終わってしまう😞💦

私の実家のゴーヤは、こんな寒くなってもまだ採れていたようです(笑)
今年はたくさんゴーヤ食べたなぁ😋

ゴーヤ友ご指名、とっても嬉しかったです😊ありがとうございます💕
うさかめ から 砂雪
砂雪さん、ご実家のゴーヤがまだまだ収穫できるとのこと!カレー味で投稿されてたので、ゴーヤ友の🔔鳴らしちゃいました~

うちもまだ花が咲いて、肥料をあげればもう少しいけそうですが……そろそろ次もあるので終わりにしようかなと思っています☝

うちも揚げ物はあんまり~なので、↑こちらも大さじ2~3くらいの油でジワジワ焼く感じで…薄切りなのできっといけますよ

私も昔はゴーヤ食べれなかったのですが、大人になったのかなぁ(笑)ゴーヤの美味しさも分かるようになった?!😁
夏の楽しみですね~
まだまだ名残惜しいですが、惜しみつつ♡
ゴーヤのわたって天ぷらとかフリッターにすると美味しいですよね❗
そうか❗
わただけだと揚げる気にもならなかったけどゴーヤ本体も使ってかき揚げにしたらいいんだ~
来年は真似しちゃおー🎶
うさかめ から みったん
そうそう♡
ゴーヤはワタが苦くてきれいに取ったほうが
いいって言うけど、そんなことないですよね➰

ゴーヤの苦味って、水にも油にも溶けるそうです。
揚げ物もおすすめですよ~d(´ω`*)

とくにmottoさんのこのレシピ。
竹輪やシラス入りで(私はあみエビで)
この組み合わせがまたなんとも美味しいんです♡
ゴーヤのかき揚げ美味しいですよね♡

うさかめさんのかき揚げとても綺麗✨お上手ですねーさすがです✨✨

冷蔵庫にゴーヤあるから久しぶりに作ろうかな😊💕
うさかめ から ハナたな
ですよね、ですよね♡
こちらのレシピを知ってから、すっかりハマってしまい……たまにすっごく食べたくなっちゃうんですよね~
ゴーヤのかき揚げサイコー(๑•̀ㅂ•́)و✧

うちのグリーンカーテンのゴーヤは、そろそろ終わりですが、まだスーパーには大きいのが!
迷います~(笑)
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