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レシピ
作り方
0
さつま芋を太めの棒状に切り、しばらく水につける。
1
さつま芋を耐熱容器に入れゆるくラップをかぶせて、レンジで4分加熱する(600w)。
2
さつま芋の粗熱が取れたら、豚肉で巻く。
3
フライパンを中火で熱し、③を巻き終わりを下にして並べ蓋をして焼いていく。途中転がしながら全面に焼き色をつける(コーティング加工のフライパンなら油なしで焼いてOK)。
4
蓋を取り、酒:醤油:砂糖:みりんを2:2:1:1の割合で合わせた照焼きダレを回しかけ、豚肉巻きを転がしながらタレを絡めつつ焼き、タレがほぼ煮詰まったら完成。
みんなの投稿 (25)
昨夜の主菜です。
娘の顔が隠れるサイズの巨大なさつま芋をいただいたので、豚肉巻きにして照焼きダレで絡め焼きに。
甘じょっぱい照焼きダレとさつま芋の甘みと食感の相性がバッチリ♪
家族にも好評でした♡
真希さん😆
おはようございます✨
真希さんのおうち秋の味覚が沢山😍
このお料理もとっても美味しそうで食べたい物だらけですよ💦
このお部屋は~
さつまいもの肉巻き🍠🥓
星⭐️ゲットだぜ〜💪🏻😂
これヤバそう🤩
アタシも貰ったデッカイ🍠おる‼️
やるわ⤴️
真希 から みったん
みったん🐒
おはよう〜☀
秋の味覚が大量だったり(主に柿)大き過ぎたり(🍠)で消費にアップアップな我が家だよ😂
この豚肉巻き、ふぅちゃんが気に入ったみたい😉
見に来てくれてありがとう💓
真希 から nononko
nonkoさん
これもお弁当のおかずにも良いかも👍
巨大芋でジャック・オー・ランタン🎃作ろうかしら(笑)❓🤣
見に来て頂きありがとう💓
真希 から きみち
きみちさん、おはよう〜☀
デッカイ子🍠居ますか❓
夫の実家で巨大サイズ🍠がゴロゴロ転がってて、「流石に1個で良いです」と正直に告げてきた嫁です(笑)🤣
見に来て頂きありがとう💓
真希ちゃん〜( ◠‿◠ )🖐 おはよ🎵
ホーム画に、あった〜あった〜(笑)
ドデカ さつまいも🍠😁
どっしり大きいねー🎵笑笑
これは、デパ地下風タイプじゃないね😂

で、こちらの肉マッキーに…ね💁‍♀️
色んなお野菜に〜〜
肉、真希真希するけれど…
さつまいもは、したことないかもー😃
甘じょっぱいのといいねぇ❤️
美味しそう〜〜(๑´ڡ`๑)。○。○
ホーム画の、芋((((;゚д゚))))アワワワワ
デカ🐷😂😂😂

🐷肉巻きも美味しそうだし、炊き込みご飯も美味しそう🍚🍚←おかわりしたい🐷😂
真希 から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん、こんにちは😊
デカい子🍠、マジでデカイやろ🤣
ラグビーボールサイズだよ🏈笑
これでデパ地下風は何か違うって言うの分かるやろ😂
でも、このさつまいもの豚肉巻きは照焼きダレとお芋の甘みがマッチしててとっても美味しかったよ😋
見に来てくれてありがとう💓
真希 から じゅんけ
じゅんけはん😽
ホーム画の芋🍠迫力あるっしょ〜😂😂😂
形がね、『もののけ姫』に出てくる乙事主様🐗みたいだよ🤣

豚肉巻きも炊き込みご飯も美味しくて食べすぎちゃったな…笑🐷
見に来てくれてありがとう💓
うわぉ、
ホーム画のデッカいサツマイモ、私の太ももくらいあるんじゃないんスか?サイズだね(*≧∀≦*)

それが真希さんの手にかかると肉巻き巻きのフィンガーサイズ✨

このお料理だけじゃまだ消費出来ないんじゃ?(笑)
次のサツマイモ料理も楽しみにしています♪
トップ画の🍠写真を見て、度肝を抜かれたわ😆 これは切るのも一苦労だったのでは…😅

甘じょっぱくて、間違いなく美味しいやつね🍠
真希 から なだちい
なだちいさん、こんにちは😊
巨大芋🍠、これでやっとこ4分の1消費出来たよ😂
洗うのも切るのも大変な感じ🤣
まぁでも、豚肉巻きは美味しく仕上がったし、家族にも好評で良かったわ😁
残り4分の3も頑張って消費しないとね😆
見に来てくれてありがとう💓
真希 から izoom
zooちゃん🐘
そうそう💦
洗う段階から大変よ😂
切るのは力仕事だしね🤣

甘じょっぱい照焼きダレとお芋の甘みとホクホク食感が相性バッチリだったよ👍
見に来てくれてありがとう💓
お皿からはみ出す実篤おさつは
これになったんだね😊

さつまいもの甘さがお肉の味を引き立てて
食べ応えがありますね😊
このお料理に使われた薩摩芋はホーム画面の巨大な薩摩芋の一部なんですね

あの巨大な薩摩芋からこんなに美味しそうな肉巻きになるなんて🥓❣️
照り照りが魅力的❤️❤️❤️

包丁入れるのも🔪大変そう💦
金太郎にマサカリ借りたい気分ですね!

もののけ姫の乙事主様にそっくりさんだったなんて夢見ちゃうよ!

ご飯に炊いて、お肉に巻いてまだまだあるなんて!

食べ過ぎるほど美味しい薩摩芋を牡丹鍋というのも良いかも?
猪は無理だがら豚肉でしてみようかな?

ひとりではしゃいでこめんなさい
真希 から 佐野未起
未起さん
そうそう実篤おさつの一部にて😂
一応お肉で巻いてるけど、ほぼおさつのボリューム感だからね😁
食べごたえは充分です👍
見に来て頂きありがとう💓
真希 から とんちん
とんちんさん、こんばんは😊
そうそう、結構などデカさつまいもでしょ😂
切るのも力仕事でしたよ💪笑
まだ4分の3残ってるので、地道に色々と作るとします🤣
乙事主様なので有難くね😉笑
見に来て頂きありがとう💓
さつまいもを使って、秋らしいお料理。
甘じょっぱ医たれとさつま芋の甘みが…想像しただけで美味しそう〜😋
私でも作れそうなところが嬉しい😎✨
☆が溜まってますが、これも☆つけました😁❤
真希 から chiara
chiaraさん
さつまいももかなり巨大サイズなので、お料理にもどんどん使っていこう↗という事で😂
さつまいもを巻く事でボリューム感も出るし、お芋の甘みと食感が照焼きダレによく合います😉
見に来て頂きありがとう💓
真希ちゃん(^o^)

😆ほんと巨大🍠だ。ホーム画のやつね!😄

スナップ 秋だね✨😃
炊き込み🍚に🍠豚真希~😁👍💗💗💗
豚マッキー❗😊
甘じょっぺー スキ😋👍👍
🍠も甘くて美味しそうだな‼
真希 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん😊
お芋🍠デカいでしょ😂
ふぅちゃんの顔が隠れるサイズだよ🤣

豚肉巻きにして照焼きダレ絡めにしたら、しっかりおかずになったよ👍
お芋の食感と甘みもイイ仕事してます😁
見に来てくれてありがとう💓
真希さん こんにちは😃
ホーム画見たよ🏠あんな、大きなさつまいも🍠
見たことない〜😱
ふかして顔をうずめてみたい😂😂

あ、このお料理は甘いとしょっぱいのコラボだね💕
絶対美味しい〜♪
左の炊き込みも美味しそうだね╰(*´︶`*)╯
真希 から ちゃー
ちゃーさん、こんにちは😊
さつまいもかなりデカいっしょ〜😂
顔は確かにうずめられると思う🤣
ふかしてからじゃないとゴツゴツしてるからね(笑)😂😂😂
そうそう、お芋の甘みに甘じょっぱい照焼きダレが絡まって美味しいのよね👍
食欲の秋っていうだけあって、新米の減りが速えぇよ〜🤣🤣🤣
見に来てくれてありがとう💓
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