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手料理
  • 2016/11/21
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茶碗蒸し

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木の屋石巻水産さんのレシピをアレンジして。具材は鶏肉、えのき少々と、うちのしいたけとうちの三つ葉とうちの柚子(笑)
缶詰にのこった汁(ほぐれてしまった身入り)を干し椎茸(自家栽培)の戻し汁で割って、いい塩梅に整えました。激ウマ。
なんてエコ(ケチ)なんだ!!エコ(ケチ)って素晴らしい!!
す は入ってないですが脂が浮いてるw
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