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手料理
  • 2015/02/11
  • 5,871

かつお菜のにんにく醤油炒め🍴

レシピ
材料・調味料
作り方
1
にんにくを細切りにして炒める
かつお菜を切って茎から炒める
醤油で味付けすれば出来上がり〜

フライパンに蓋をして蒸し焼きにすると調理しやすいです
みんなの投稿 (27)
かつお菜ってなんだろう…はじめて聞いた!気になる食材✨
かおりん から Meee
Meeeさん
初めまして〜
いらっしゃいまし♪
かつお菜はね、福岡の葉野菜ですよ
多くはお雑煮に使ってます
高菜の仲間だけど辛味も苦味もなくて、香りを楽しむ系のお野菜です😄
かつおの味がすればもっと使えるんだけどね〜
来てくれてありがとう✨
Meee から かおりん
食べたことないです!
食べてみたいです!✨✨
お取り寄せとか探してみます(*´∀`*)
ニンニク醤油、美味しそう〜〜
😍😍😍
かおりん から Meee
Meeeさん
田舎の葉っぱ(笑)だからお取り寄せするのも申し訳ないけど(o´艸`)
普段手に入らないものって食べたくなるよね♪
かおりん から みな
みなちゃん
シンプルが一番イイらしいよ🍀
子供達は肉っけがないと手を出しませんがね(笑)
かおりん💕
仕事だったのに
ずいぶん作っとるなぁ〜😍
偉いぞよ〜V(^_^)V💓

蕾菜に続きかつお菜‼️
福岡奥が深いなぁ〜
かおりん💕野菜博士だな😍👍
私もかつお菜、はじめて聞いた!
食べてみたい💕
小松菜っぽいの?
かおりん から ボンバー
ボンバチャン
仕事帰って気づいたら寝てたわ
慌てて作ったよ
腹へった~って嫌がらせコールに尻叩かれとるわ(((;°▽°))
福岡は美味しい葉っぱがいっぱいあると(笑)
かおりん から りまこ
りまこはん
そこまでクセもなく大人の葉っぱデス😁
子供はさ~葉っぱのみのメニューにテンションガタ落ちやけどね😱
Meee から かおりん
福岡は一度行ってみたいのです✨

通りもんが好きすぎてお取り寄せしまくってる(笑)

葉っぱ系大好き💕
かつお菜!!
知ってる!!福岡の野菜だったんだ!?
友達から種を分けてもらって、去年の春に育てたよ♪
お浸しで食べたけど、クセもなくて美味しかった(*´∇`*)
まいり から かおりん
かつお菜ってどんなんだろう❓

広島菜とか高菜の煮たの好き😋
美味しそう✨
かおりん から Meee
Meeeさん
福岡はねぇ、凄く住みやすくてご飯も美味しくていいとこよ♪
いつか遊びに来てね
通りもん、旨かよ~💞
かおりん から めぐチー🌿
めぐぴょん
おー!!
かつ友までー(笑)
福岡の葉野菜なんよ
見た目、葉っぱがわーっと大きくてコレ食べるん?みたいなボリュームやけどなかなかの奴なんよね
お浸しもいいね
油との相性もいいし、汁物に合うからまた作ったら食べてみて(๑╹ڡ╹๑)
うちのも母ちゃんの畑産よ
かおりん から まいり
まいりちゃん
かつお菜は高菜の仲間やけん、似た感じに調理するよ♪
ただ、これと言ってアクセントないから濃いめで炊いたり炒めたりが美味しいかも!
まいり から かおりん
うちの方は広島菜を煮るよ👍
広島菜を煮る時も練り物入れていりこ出汁で甘辛く煮て食べる😄

それと同じ感じね😉
私ね好きなんよ✌️
かおりん から まいり
私も好きー💞
小松菜とかかつお菜も天ぷらちくわ練り物合うね~
まいり から かおりん
お浸しにするより、今の季節良いよね👌
この葉物の煮物は冷やしても美味しいよ😊
チョッパー&ホヌ から かおりん
かおりん

私も初めて聞いた〜〜😁👅💦(笑)
かつお菜☝️😊
福岡限定なのかね〜〜💦🙇❓
食べてみたいね〜〜😁👍
かおりん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん
こんだけ初めてさんが多いってコトは福岡でしか流通してないんかな~
でもちょっぴりご当地っぽくて嬉しいな✨
来月になったらクレソン🍀とりに行ってくるよ~🏃💨
チョッパー&ホヌ から かおりん
えっ〜(((o(*゚▽゚*)o)))💦
クレソン栽培してるの❓
かおりんは福岡の何処に住んでるんかい😁💦❓
かおりん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん
ちゃうちゃう
天然ものとりに行くのよ~♪
チョッパー&ホヌ から かおりん
そうかいそうかい😁💦
あれ⁉️
でもかおりんは福岡じゃあないんかい❓(゚o゚;;💦
かおりん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん
福岡にもあるのさ~😁😁😁
そのうち天然のクレソン畑スナップするばい🍀🍀
これ美味しそうね~(*≧∀≦*)
かつお菜大好き~

出回らなくなるから茹でて冷凍してるけど、お店で見つけたら作ろ♪
かおりん から うさかめ
うさかめさん
のぞいてくれてありがとう♪
だね、そろそろ終わりだね
うちの母の畑もこれが最後みたいよ
私も勿論冷凍庫ストッカーです✨
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