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#チキンソテー
鷄むね肉を焼き 味ソース プラス チーズで仕上げました
さっぱりしがちなむね肉も
濃厚な味ソースとチーズで 物足りなさを解消
厚めの肉のまま 下を切り離さず 2センチ間隔にカット
肉へ火が通りやすくするのはもちろん
ソースがうまく絡みやすくなってます