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手料理
- 2024/04/06
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ル・ルスティックブリーのスクランブルエッグ
レシピ
作り方
- 1
- ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、白こしょう少々を加えてときほぐす。
- 2
- フライパンに無塩バターを入れ、中火にかけて溶かし、１を加える。縁や底が少し固まってきたら、木べらでゆっくり混ぜ、とろりと固まったところで火を止めて一口大に切ったル・ ルスティック ブリーをのせる。
- 3
- 皿に盛り、ディルの葉をのせる。
ポイント
とろーり半熟状のスクランブルエッグと、余熱でとろけたブリーの調和がたまりません。食べる準備をしてから手早く作り、出来立てをすぐにいただきましょう！
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イースターにちなんだ卵メニューは、みんな大好き！シンプルさも魅力。
お好みのパンと一緒にお召し上がりください。
（レシピ担当：ナガタユイ）
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