なすと豚バラのみそ炒め|よっしー(=^ェ^=)さん

手料理

2017/07/13
558

なすと豚バラのみそ炒め

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

ピーマン（乱切り）: 20

人参（短冊切り）: 30

なす（乱切り）: 150

にんにく（みじん切り）: 2

豚バラスライス: 70

サラダ油: 4

酒: 15

みそ: 18

砂糖: 4.5

作り方

0: 調味料を合わせておく

1: サラダ油を熱し、豚肉を炒め、人参、なすを加えて、炒め合わせる

2: にんにくを加えてサッと炒め、ピーマンと合わせ調味料を加える

3: 味を絡めるように炒め合わせ、全体が馴染んだら器に盛る

ポイント

一日分の58％の野菜がとれます

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