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レシピ
作り方
1
ごぼうをピーラーで帯状に引く。
アク抜きして水気を拭き取る。
2
小麦粉(天ぷら粉でも👌)まぶす。
全体にまぶしたら大さじ1の水を掛けて全体となじませる。
3
180℃の油で揚げる。
塩振る。味見る。サックサク🎵

多分こんな感じ^^;
ポイント

衣、こんなに薄くて大丈夫?位で👌
時間が経ってもサックサク😊
カレー塩とかチリパウダー塩とか好きな味で👍

みんなの投稿 (11)
ずっと前に男子ごはんで心平ちゃんが作ってた!
驚くほど軽くてサックサク🎵
和食でも洋食でも合うサイドメニュー👍
今見るんじゃなかったーっ!!!💦
夜中の甘くて美味い誘惑やァ,、'`( ꒪Д꒪),、'`'`,、
家にゴボウあるし…ジュルッ
marron(まろん) から 🇯🇵ともこちゃん。
(o^皿^)\ニパッ♪夜中の胃袋を刺激しちゃったぁ?
でも、夜中でも大丈夫な位サクサクで軽いの!うどんやお鍋のサイドにも合うからやってみてね*\(^o^)/*
🇯🇵ともこちゃん。 から marron(まろん)
我慢しましたよーっ😭
ってか作ろうとまでしたけど、寝落ちしてセーフ(笑)💨
絶対作りまっせー!!!
marron(まろん) から 🇯🇵ともこちゃん。
寝落ちセーフ…😆
正気の時に是非っ!
リスナも有難うございました〜😊
トモコンダテちゃんからきましたー
サクサクなんですね〜
美味しそうです〜✨
marron(まろん) から 志野
おはようございます*\(^o^)/*
ポテチみたいにサクッとしてて、トモコンダテさんみたいにサラダの付け合わせやトッピングにも絶対いいと思う〜😍
リスナも有難うございます🎵
ピラピラ〜✧
そーか!ピーラーでやればいいんですね(・∀・)
marron(まろん) から のっちゃん
のっちゃん、コンチハ!
うんうん。でも、薄くなり過ぎないよう力入れて掻いたよ!(ダンナの頭じゃないよ😆ピーラーね^^;)
リスナも有難うございます!
おもしろそうね(*^o^*)
今度試してみます。
marron(まろん) から 佐野未起
サクサクで食感も面白いし、おつまみにもイイと思うので、是非お試し下さい(≧∇≦)
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