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- 2023/09/06
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＊顆粒コンソメ 小½
＊砂糖 小1
＊塩 ひとつまみ
＊オリーブオイル 小1
＊マヨネーズ 大2
＊ブラックペッパー 少々
＊粉チーズ お好みで
じゃがいも 2～3個
玉ねぎ ½
ソーセージ 3～4本ぐらい
ゆで卵 1個
乾燥パセリ 適量
じゃがいもレンチン 3～4分し
熱いうちに粗く潰し顆粒コンソメと砂糖を加える。
玉ねぎゎ薄切りソーセージゎ1cm斜め薄切り
フライパンにオリーブオイルを入れ
玉ねぎを中火で炒め、しんなりしてきたら塩ひとつまみ加えて炒めソーセージを入れて焼き色がつくまで炒める。
じゃがいもが入ったボウルに炒めた具材と混ぜ
ゆで卵、マヨネーズ、ブラックペッパーを加えて軽く混ぜ合わせ
お皿に盛り付け、粉チーズとパセリを振ったら
完成👍 ̖́-