SnapDish
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・朝獲り茄子のステーキ
・焼き茄子
・鯵のソテーさっぱりビネガーソース
・マヨ添えモロッコ隠元
・お好きな飲み物🍶との構成となりました😄
今日も一日お疲れ様でした〜😆
美味しい茄子は、肉に負けない!
ヽ(*^∇^*)ノ
ちょっとオリーブオイルで表面焼いてから落し蓋をして軽く蒸し焼きにしてあげたら茄子の水分を含んだままだったから…
口の中にジュワッと旨味が広がったのであります😁
本とステーキみたいな食感だった😍
今の時期、鯵の脂がちょうど良くてとっても美味しいんだよね〜❤
もぐもぐ食べちゃった😜
お陰で、こんな美味しい晩御飯を作る事が出来ましたっ😄✌
粒マスタードのソースなのかなぁ
茄子、本当に美味しそう!^_^
素晴らしい〜( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)
どんなお料理にも変身しちゃうしね〜✨
茄子のステーキだけだとちょっと物足りない気がしたから味と調理法を変えた茄子料理に合わせてみたのであります✌