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手料理
- 2015/04/20
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トマトたっぷりナポリタン
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- パスタを茹でます。レンジでもオッケーです。600wで12分。
- 2
- トマトはサイコロくらいにカットして水気を切っておきます。ベーコンを1センチ角程度にカットしてオリーブオイルで炒めてます。
- 3
- 玉ねぎ、ピーマンも加えて炒めます(^-^)
トマトを入れて塩胡椒し、味を整えます。
- 4
- 玉ねぎがしんなりしてきたら赤ワイン、ケチャップを入れて少し煮詰めます。
- 5
- 茹であがったパスタを合わせて全体をなじませます(^-^)その間に卵の用意を！
- 6
- 卵4個で３人分。牛乳を少しだけ加えて混ぜ混ぜしておきましょう。鉄板にバターをひいて卵液を流し込み、縁が固まってきたら半熟の卵上にパスタを乗せ出来上がりです(^-^)フライドオニオンはお好みで。
熱々のうちに赤ワインと共にどうぞ*\(^o^)/*
ポイント
パスタが完成したら冷めないうちに鉄板で完成させましょう！卵液は先に準備しておくと良いですね。
もぐもぐ! (30)
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よろしくお願いします🎵
初めまして🍉🎐
すっごく美味しそうですね
しかも、
たまごのじゅうたんが素敵✨です☺︎
フォローありなとござぃまぁす🙏
宜しくお願いしまぁす☺︎☺︎