大根を石狩風に炊き上げる。

かなりな厚みの大根でも短時間でしみ美味👍

実は、この大根は焼いた鮭の頭で出汁取りする時に一緒に加熱したもの😏

中の水が対流しないので大きさが違い
枝分かれする料理の下ごしらえも
一気にできます。

ちなみ このアップの前の味噌汁と
一緒に炊き上げ出汁取りしています。

大根だけ取り出して別鍋で調味！


鮭の頭も崩れないでアゴ付き！
頭肉と頬肉 アゴ肉も身離れよく
解体できました😋

シロカさんがそろそろストライキ起こすんちゃうかと思うぐらい使ってますやん（笑）😂
出来る子やという事はよく分かりました😃
大根旨そ〜😋

真希ちゃん❤️ありがとうございます😊

大丈夫🙆‍♀️まだエラー音は聞こえない🤣
重宝過ぎて休む間がない電気圧力鍋！

柔らかく加熱してくれるのに煮崩れ知らずで
料理の腕が上がった錯覚を起こす出来栄えです。

かなりいい子だよ😊👍

大活躍だね✨
シロカの電気圧力鍋(≧∀≦)💕

染みっ染みの大根、うまそ〜💕💕💕
鮭の頭、ここでお会い出来たわね（笑）

なだちいちゃん❤️ありがとうございます😊

この煮込みのお味噌は なだちいちゃんにもらったお味噌だよ😊
酸味の出た赤味噌の味わいがなかなかの乙に仕上がり美味しく頂きました。😋

後付けだけど 食べ友しちゃお！

未起さーん(*^◯^*)💕
食べ友ありがとう〜✨✨✨

今年のお味噌、使ってくれたんだね♪

しかもこんな美味しそうなお料理に変身しちゃってて、嬉しい〜(≧∀≦)✨

なだちいちゃん❤️ありがとうございます😊

後付けだからスルーでokだったのに
来てくれたんだね😊

なだちい味噌はコクがあって大事にチビチビ使ってます😋
大根も良い色に染まりました👍


別件だけど 今日の「とびっきり静岡」に
白菜が安くなった件で取材されたから出るかも🤣すごい日常のおばさん風

タイミング合ったら見て笑って頂ければ幸いです🤗

いつも「てっぺん」派だけど、今日は「とびっきり静岡」観るね〜(≧∀≦)✨

見てニヤニヤしてね🤗

も〜っ💕
バッチリ映ってたじゃん👍✨
「買い物客」として(≧∀≦)✨

なだちいちゃん❤️ありがとうございます😊

私は電気の加減でテレビは映らず見損なう😂
コメントのところはカットだったのね😅