簡単♪♪スイートポテトケーキ

ーざいりょうーパウンドケーキ型２こ分

さつまいも　　５００グラム
牛乳　　　　　３００cc
たまご　　　　２こ
バター　　　　８０グラム
さとう　　　　７０グラム
小麦粉　　　　４０グラム
ベーキングパウダー　５グラム

ーつくり方ー

１　さつまいもの皮をむいてカットし
　　柔らかくなるまでチンします。
２　１をつぶして牛乳を加えてまぜる。
　　ガッツリつぶさないほうが美味です。が
　　お好みで♪♪
３　ボールに柔らかくしたバターを入れ
　　さとうを加えてまぜまぜします。
　　そこに溶き卵を少しずつ入れまぜる。
４　２と３を合わせてまぜあわせる。
　　さらに振るった小麦粉とベーキング
　　パウダーを加えサックリとまぜあわせます
５　４を型に流し入れ１８０度のオーブンで
　　４０分焼いて出来上がり♪♪

みなさんこんちゃ(*^ー^)ノ
お久しぶりでした♪♪

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