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- 2014/02/20
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오코노미야키
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
- 양배추 1/8
- 물 세큰술
- 소금, 후추 약간
- 달걀 한개
- 베이컨이나 삼겹살 두줄
- 마요네즈 적당량
- 돈까스 소스 적당량
- 가츠오부시 한줌
- 밀가루 5Ts
作り方
- 1
- 밀가루, 양배추, 물, 소금, 후추, 달걀을 볼에 섞습니다
- 2
- 후라이팬에 고기를 살짝 익혀둡니다
- 3
- 양배추에 기타등등을 섞은것을 후라이팬에 부칩니다
- 4
- 고기를 얹어 주고 뒤집어 반대쪽도 익혀줍니다
- 5
- 마요네즈, 돈까스 소스를 바르고 가츠오 부시를 솔솔 뿌리면 끝
ポイント
가츠오부시가 꼭 있어야 해요
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