アジアーゴフレスコのズッキーニ巻き

10/17(土)に実施した「絶品アジアーゴチーズを楽しむ♪」オンライン体験イベントで、イタリアからのクッキングショーでご紹介したお料理をご紹介します。
※当日の模様を見返したい場合は「レシピを見る」から！

アジアーゴ山「ホテルアルピ」のシェフ、ジャン・マルコさんのレシピはこちらです！

＜材料＞
・アジアーゴフレスコ
・グリルしたズッキーニ
・パンチェッタ(ベーコン)
・パン粉
・エキストラバージンオイル

＜作り方＞
ズッキーニにパンチェッタ・アジアーゴフレスコを巻いて串で刺す。
パン粉を上にまぶす。
180度に温めたオーブンで5分間焼く。
焼きあがったらお皿に盛り付け、エキストラバージンオイルをかける。

＜ポイント＞
アジアーゴフレスコはトロっととろけるのが魅力なので、ホットメニューがおススメ♪