レモンカップケーキ🧁

レモンシロップを作った時のレモン。
旦那さんが焼酎を飲むときに入れたりしているけど、自分で育てたレモンなもので、できれば皮も食べて‼︎といつもモヤモヤ。
この間レモンをパウンドケーキに混ぜて作ったら長男がこの味好き〜と言っていたので、今回はカップケーキにして持っていけるようにしました。
甘酸っぱい味と風味が美味しい😋
旦那さんも気に入った様子で今日のお弁当のデザートに持って行きました♪
大事に育てたレモンなので、全て食べなくてはもったいない😁

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