鯵皮とブロッコリーの茎のアーリオオーリオエペペロンチーノ・スパゲッティ

捨てる部位だけで賄い的なご馳走。

2人前
たっぷりのオリーヴオイル。ニンニクと鷹の爪は焦げる前に取り置く。
アジの身ローストほぐし寿しで除いた皮6尾分、こんがり揚げるように焼く。ブロッコリー茎（カリフラワーでもよい）下茹でし皮剥き刻み加える。
少々の松の実、レーズン。
パスタを和える。
ディルかバジリコ。

#イタリア料理 #パスタコンサルデ　 #スパゲティ #節約料理

Σ(･ω･ﾉ)ﾉ
何時もの如く、
素晴らしい仕上がりですね。
とても美味しそうな逸品です‼️

折角の逸品なのですから、
「我が家の勿体ない」企画に
エントリーされては如何でしょうか。
(・∀・)

こんにちは😃いつもありがとうございます♪励みになります。棄てるとこ使う料理好きです‼️
そんなのあるんですか‼️❓やってみます。多謝‼️