キャベツと新玉ねぎの甘酒ポタージュとみそごまマフィン

甘酒と味噌で味付けしたポタージュです。野菜を煮る時は水ではなく、昆布と鰹節のだし汁で煮ました。甘酒の優しい甘みと出汁の効いた和風ポタージュです。

マフィンは、味噌とすりごまをいれた和風のマフィンです。ベーコンとクリームチーズも入れて主食としてもOKなマフィンを作りました！



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