骨付き鶏もものチキン南蛮仕立て

骨付き鶏もも肉を、りんご酢、薄口醤油、味醂、生姜などに漬け込み甘酢いらずにしました。りんご酢に漬け込むことによってお肉が柔らかくジューシーな唐揚げに仕上がっています。具材たっぷりで、蜂蜜、マスタード、ケイパーを効かせた特製のタルタルソースでどうぞ。

超ボリューム満点でーす♪