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手料理
  • 2016/11/19
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なんちゃって中華やけど、旨い‼🍴😆✨ 豚バラとキャベツの回鍋肉風

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豚バラ肉の塊を、白ネギ、生姜とともにじっくり煮込んで柔らかく仕上げ、厚切りにスライスし、湯通ししたお野菜(キャベツ、ピーマン、赤ピーマンと白ネギ、ニラ)と特製の回鍋肉用の合わせダレとサッと合わせました。

ピリッとして甘辛いたれとお肉、お野菜が絡み合って、必ずや白いご飯が欲しくなること受け合いです❗あとビール🍺もね(笑)
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