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ちょっと前に八百屋さんで買った真っ白な玉ねぎ。新玉ねぎじゃない…初めて見た!おばちゃんはぜひ生で食べてって事だったのでサラダにしたりしましたが辛味が少なくて最初のひと口は甘い👀!!
(品種名を忘れたのが残念です…💦)
水にも晒さず、そのままマリネにしました。玉ねぎ特有の香りも抑えられているようで食べやすかったです☺️来年もまた買おう〜っと🎶
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