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手料理
  • 2013/11/04
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野ぶどう酵母液

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庭で採れた無農薬の野葡萄で酵母を起こしました。
綺麗なワインのような色になってます。
今から粉を入れて元種を作りパンを焼くための準備をします。
ゆっくりゆっくり。
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