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手料理
  • 2014/12/31
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数の子

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おせちは作りませんが、母が数の子たくさん貰ったからアナタ持っていきなさい。と、処理前のを持たされた。
塩抜きして薄皮剥いて、醤油とみりんの少し甘いタレに漬けるのが我が家流です。
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