合挽き肉とエノキのハンバーグバルサミコソース、えび芋の味噌チーズクリームソース

今日の一人めし

ハンバーグは、ひき肉とエノキ、塩胡椒、ナツメグだけ
ちゃんとハンバーグでした。ただ、バルサミコソース、もっと煮詰めれば良かったけど、仕事が呪われたように忙しく、クタクタでソースがまだシャブシャブなのに、出来上がったことに脳内変換。

お疲れさん、私