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手料理
  • 2023/09/23
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sucreroomさんの料理 栗の渋皮煮ラム酒たっぷり仕上げです♬︎♡

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (21)


今年も作らせていただきました~🎶


渋皮煮🌰✨✨


sucreroomさんのレシピが一番作りやすいかなぁー😍💕💕


栗を一晩漬けおくことがないから、思い立ったらすぐ取り掛れるという、思い立ったらすぐ行動する私向き!😂


2日に跨ぐと翌日気合い入らなくなるとき困るからね~😅



というわけで、
昨日は仕事から帰ってきて、息子がバイトから帰ってくるまでの間に、もしかしたらできるかも!
と、めちゃめちゃ思い立って😂←思い立ちすぎ!
夕飯はきんぴら蓮根だけつくってから、すぐに渋皮煮に取り掛かりました😄👍


3回茹でこぼしてからの、
渋皮を綺麗に掃除する工程を、念の為2度取りにして手間?を掛けてみたのだけど、ちょうどその時に息子が帰ってきてしまったので、最後は走ってしまったけど😅
一時間ちょいくらいでできました~\(^o^)/


お味見したら、めっちゃ甘い栗でした🌰😍🙌💕💕


ひろりんに追熟方法も聞いていて、
(新聞紙に包んで、さらにZIP式保存袋にいれて、野菜室かチルド室で冷蔵保存)
追熟2~3日目でしたが、めちゃめちゃ美味しかったー\(^o^)/


一晩漬け込んで、こちらが完成です!✨


ひろりん🎶
とっても美味しい栗🌰
ありがとうね~💕💕


sucreさん🎶
いつもお世話になっています(:D)┓
この作り方がわたしに一番合ってます!
素敵なレシピを教えてくださり、本当にありがとうございました✨✨



さあて、

この渋皮煮で何にしようかな~
(いまのとこ、一回気力は途絶えました🤣🤣)



充電(🍺)しまーす!笑




#渋皮煮🌰 #栗 #栗仕事 #秋の味覚


ひろりんとsucreさん、食べ友🔔リンリンお願いします。
お時間がある時に覗いていただけたら嬉しいです(//▽//)



✤2回の渋皮掃除をするときは、5~6個ずつにして、他の栗たちは合間はゆで汁に漬けておきます。
そのため、1回渋皮掃除したものも、残っている筋とかがまた浮き出てきました。何となくだけど🙄
こんにちは🌥️

わぁー❤️🌰🌰🌰渋皮煮美味しそう✨
こんにちは。

渋皮煮とはにくいですね😆
しかもラム酒で!

手間がかかる分美味しさ倍増で😋

ラム酒、甘いワイン、ビール
何でも👌
まなまな♡ から びせん
びせんさーーん😄💗

ありがとう~∩(´∀`)∩ワァイ♪

今年初めての栗仕事したよ~
鬼皮が剥きやすくて作業捗りました~

めっちゃ甘くそしていい香りに仕上がったよ!
このままパクパク食べちゃいそう(*´艸`)
渋皮煮
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!
美味しそう😍😍😍

スイーツに変身かな❓
(*´罒`*)♥ニヒヒ
アレンジも楽しいね︎💕︎💕
栗仕事お疲れ様でした😊😊😊
まなまな♡ から 栃倉 直人
栃倉さーーーん🎶
来てくださりありがとうございます!
∩(´∀`)∩ワァイ♪

渋皮煮🌰作れました~
ドーバーのダークラムが香り良くって、渋皮煮にはピッタリ😆👍

美味しくできました😊

これおつまみでワインとかいいですね~
レミーマルタンとかも合いそう!😍🙌
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん💕💕
来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

渋皮煮できてε-(´∀`;)ホッ
一回電池切れた🤣🤣

なんのスイーツにしようかなぁ~
モンブランはハードル高いし~🤔

と考えつつ、摘んでなくなりそう🤣🤣🤣
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん💕ありがとうー∩(´∀`)∩ワァイ♪
まなまなさん〜今年もつくフォトしてくださって、ありがとうございます〜(≧∇≦*)︎💕︎💕

渋皮煮(⑉• •⑉)♡
ツヤッツヤで、すっごく綺麗に出来てますね😍✨️

丁寧なお仕事ですね(∩´͈ ᐜ `͈∩)

この作り方だと、時間短縮になりますよね(≧∇≦)

私も、急に思い立って作業したいので、一晩待てないんです〜🤣🤣🤣笑

追熟した栗で作る、ラム酒香る渋皮煮は最高に美味しいですね(∩ˊᵕˋ∩) .゚♡

まなまなさん〜、素敵なつくフォト、食べ友のお誘いありがとうございました(´。✪ω✪。 ` )

栗仕事🌰お疲れ様でした〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
まなまな♡ から sucreroom
sucreさーーん😍💕💕
わあー
来てくださりありがとうございます❣️😆

もうsucreさんの渋皮煮🌰のレシピが時間かからずにできて、めっちゃ好きです!😍
そして、めっちゃ美味しい!!!!😍👏👏👏👏👏

ドーバーのラム酒もいいですよねー
これがないと~ってなります*゚∀゚)*。_。)ウンウン

本当にsucreさんに素敵なレシピを教えていただき感謝感謝です!
ありがとうございます!✨✨


で~この先、スイーツはどーしよ~かな~
なんですが🤣🤣

渋皮煮🌰おつまみにして考えてみまーす!🤣(無くならないといいけど~( ̄b ̄)シーッ!)
こんばんは
まなまなさん♪
お仕事されてお忙しいのに栗仕事
偉いです‼️凄いな~😍尊敬‼️
めちゃくちゃ美味しそう💖
1つ摘まんでパクッといただきたい😊
まなまな♡ から fumfum
fumfumさーーん💕💕
来てくださりありがとうございます(*ˊᗜˋ*)

今年も無事に栗仕事🌰できました~😄
土日にしようかなーって思ったのですが、土曜日美容院の予約してたので出かけるしな~って思ったら、急に昨日帰ってからやる気になって🤭🤭
でも時短レシピなのですぐにできて💗
しかも美味しくできました💗
嬉しい~

fumfumさんにもお味見していただきたいです+゚*。:゚+(人*´∀`)+゚:。*゚+.
まなちゃーん
こんばんわーーー🌙

早速艶々な✨渋皮煮🌰✨
そのままパクっと食べちゃいたい❣️

私も先週に甘露煮つくって、今週は渋皮煮作ったのよー✌️あとは何作るか迷うなぁ。
去年はまなちゃんのマロンペースト真似っこさせてもらったもんね😆

いつも美味しく調理してくれてありがとうね🙌 きっと我が家の栗の木も喜んでいる事だろう🌳
まなまな♡ から ひろりん
ひろりーーーーん♡
こんばんは~

来てくれてありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

無事に渋皮煮ができたよ~あ
とっても美味しい栗🌰をありがとう~
甘かったよ💗💗

パクっと摘みだしたら止まらなくなりそう!
無くなる前に何か作らないとー😄

ひろりんの栗🌰で秋🍁がキターって感じるわ~
ひろりん♡いつもありがとうね~💗💗💗
まなまな♡ちゃん❤️こんにちは😃

今年も栗仕事🌰したんだねー
お疲れ様〜*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

毎年悩む栗仕事😕
さて今年はどうなることやら😆笑笑

まなまなちゃん💕
私に渋川煮送ってください〜(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗︎)੭᷅ʊʊ

美味しそうな渋川煮が
次にどんな姿で登場するかも
楽しみ。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
まなまな♡ から いっちゃん
いっちゃーーん💛💛
٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬←昼

今年も🌰仕事できたよー∩(´∀`)∩ワァイ♪

この時期スイッチ入るまでが大変だよねー
栗って美味しい先までが長いよねー(;´д`)

いっちゃんのスイッチ、わたしが( 。・ω・。)ノ 凸ポチッしてあげるよー(*≧艸≦)

渋皮煮のあとはまだノープラン😂
今、追加の栗でマロンペースト作ろうかと~🎶

栗スイーツってさらにこの先だよねー😂

長いわー工程~🤣🤣
ひろりんさんの栗を見事に~✨✨
なんて美味しそうなんでしょう😍
頑張った人だけが味わえる幸せだ~
まなまな♡ から みったん
みったんさん✨
ありがとうございます!
今年最初の栗🌰です~
嬉しい~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
無事に渋皮煮ができてよかった~
甘かったよ💗💗💗
まなちゃんおはよう☺️
栗の渋皮煮めっちゃ美味しそう💕
栗仕事お疲れ様でした🙏✨
まなまな♡ から めんちゃん
めんちゃん💕💕
٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬

今年も無事に作れたよぉー
美味しくできてよかったよ🥰💗

めんちゃん💗ありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡
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