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鳥手羽とクズ野菜からスープをとって、コトコト煮込みました。
残っていた男爵芋を使ったら、
ジャガイモが煮崩れちゃいました。失敗！
味は美味しいんだけどね。
おでんばっかり作ってました（笑）
今季はまだポトフしてない…
手羽か〜‼ なるほど✍(΄◞ิ౪◟ิ‵)
鶏ガラめんどくさいのでなかなかやりません（笑）
まりさんのスープきっと美味しいですよね〜💜💜
おでんもいいですね。
ジャガイモが溶けちゃって大変な事になちゃって、アク取りの網で芋だけすくい取ったりで汗かきました。写真には見えないように、器の一番後ろにもってます。;^_^A