麺処 篠はらの 1周年記念限定麺 手揉み中華そば<ちょっと大人の味玉付き>＠池袋、要町16122

本日11/3、日陰の行列は寒い文化の日。
開店時11時、50人ほどの大行列。1時間前で10人の並び。

ここは、東京ラーメンショー？
いいえ、ほん田グループの人気店の1周年イベントです。

スンゴイ！1,000円も納得！店主渾身のラーメン！

スープは、煮干を感じる清湯。ウンマイ。
手揉み麺は、太麺で、ちょうど良い茹で加減。うみぁい！
叉焼3種、味玉と豪華。メンマがお気に入りの味付け。

限定麺は本日11/3まで。11/4～13まで休み。
メニューがそれぞれ進化するようで、楽しみです。

大脇さん(^^)
あっしも、ギリギリラスト1時間で滑り込みでいただきました〜🍜😋
2日も3日も大盛況だったようですね〜👏

ホントにスゴイ人気ですね。
食べられて、大満足でした。
来年も、楽しみです。