きゅうりの塩昆布漬け|ちゃー坊さん

手料理

2022/11/04
244

きゅうりの塩昆布漬け

きゅうり

レシピ

材料・調味料

きゅうり: 2本

塩: 小さじ1/2

○塩昆布: 大さじ2(10g)

○酢: 大さじ1(15ml)

○輪切り唐辛子(お好みで): 1/2本

作り方

0: きゅうりのヘタの部分を切り落とし、包丁で2～3cm程度の長さに少し切れ込みを入れた後、手でちぎるように折ります。

1: ポリ袋に１と塩を入れよくもみ込み10分ほど置く

2: ２を袋の上から絞り水分を捨てます

3: ○の調味料を入れもみ込んだら保存容器等に入れ冷蔵庫で保存

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: ちゃー坊

#きゅうり

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