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手料理
  • 2022/11/03
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きゅうりの塩昆布漬け

レシピ
材料・調味料
きゅうり
2本
小さじ1/2
塩昆布
大さじ2(10g)
大さじ1(15ml)
輪切り唐辛子(お好みで)
1/2本
作り方
0
きゅうりのヘタの部分を切り落とし、包丁で2~3cm程度の長さに少し切れ込みを入れた後、手でちぎるように折ります。
1
ポリ袋に1と塩を入れよくもみ込み10分ほど置く
2
2を袋の上から絞り水分を捨てます
3
○の調味料を入れもみ込んだら保存容器等に入れ冷蔵庫で保存
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