- 101
- 保存
- 327
- 保存
- お気に入り
- 318もぐもぐ！
- 35リスナップ
手料理
- 2021/09/25
- 9,749
万能味ソースでとまらない鶏手羽焼き
レシピ
作り方
- 1
- 糀美人とブルドック中濃ソースは予めよく混ぜて合わせておく
- 2
- 手羽中は2本の骨の真ん中で２つに切って分ける
- 3
- 鶏肉にブラックペッパーを振り、よく揉んで馴染ませる。
- 4
- 薄力粉を全体に薄くまぶす
- 5
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を入れてこんがりと焼き色後つくまで中火で焼く
- 6
- 余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、味ソースを入れて焼きながら全体に絡ませる
ポイント
・薄力粉は厚くつけるとソースが絡みすぎて味が濃くなるので薄くつけて下さい。
もぐもぐ! (318)
リスナップ (35)
いま人気のレシピと料理写真
鶏手羽をこんがりと焼いて万能味ソースを絡めました。
ソースの酸味と味噌のコクで絶妙な旨さ！
これはビールが進みます🍺
付け合わせは自家製のザワークラウトです😊
#万能味ソース #糀美人 #ブルドック中濃ソース
#マルコメ #ブルドックソース #鶏肉料理
#手羽先 #おつまみ #味ソース