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手料理
  • 2013/12/17
  • 200

オレンジ・ワインゼリー

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『紅まどんな』という柑橘を使いましたが、もちろん普通のミカンやオレンジでもOKです♪

☆☆☆

(グラス4個分)

紅まどんな…2個
白ワイン…200cc
水…150cc
砂糖…30g
粉ゼラチン…5g

ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなるので、火を止めてから混ぜ合わせます。
果実を入れたグラスに流し入れて冷やし固めれば出来上がり。 #おかし・デザート
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