小麦発酵種で作るライ麦パン ナショナルデパートの本より✨✨

ナショナルデパートというベーカリーさんが出している本のレシピで作りました。ずっとお気に入りに入れていたのをポチしたら、その日に届きました‼️（笑）ナショナルデパートさんは、岡山にあるそうです。そちらでは有名みたいですが、私は知らずに購入しました。
大当たりの本で、創作意欲をかきたてられてます🎵

ベーカリーそれぞれでレシピ本が出せるぐらいだから、パン作りってやっぱり奥深いものなんだと分かりますね～😊
どんどん創作しちゃって下さいな～（笑）😁

同じく。。
奥の深さを感じる今日この頃～

また面白いもの焼いてくれるのを楽しみに待っております🙋

真希さん おはようございますw

いろんなベーカリーがレシピを出していて、その通りに作ったつもりでも なかなかうまくいかないのが現実で…（笑）
だから燃えるんですけどね〜🎶
本当に奥深いです。
何が出ることやら😆🎵（笑）

りずちゃん おはよ〜〜💕

うん✨ツボにはまった🎵
なかなか興味深いの。このシェフの今に至るまでもいいんだ〜♡

これは噛み締め系❗️
カンパーニュもあって、そっちはそんなでもないと思うんだけど、ビジュアルにやられた⚡️😍

これ、ライ麦70に小麦30だけど、発酵生地が入ってる食べやすいのよ。
たまらーん😆✨

りえちゃん 本当よね…
作れば作るほどに 奥深い

少し勉強してみるね。
じっくり読んで 頭に入れるからね〜

btnonちゃ〜ん🎨💕
おはよう（＾Ｏ＾☆♪✨

ナチュラルデパートって
ネーミングがレトロ感満載で
とっても魅力的じゃね👀✨

今まで以上に創作意欲を
かき立てられたら
どんな凄いもんが出来るのか
今から楽しみじゃな✨
あっ、トイレに行けなくなるのは
夜に見せるのは止めてね😭😭😂

ボンちゃん 💁✨おはよ〜(*^o^*)

レトロ感満載なネーミングよね。

作り方も丁寧に書かれていて、すごくわかりやすいの。

大丈夫❗️トイレに行けなくなるのは、りずむちゃんに送りつけたから😂💦（笑）（笑）

ナショナルデパート 検索してきた😊
ももたん可愛い〜💕
カラフルなパンにビッグなパン！
絵本も読んでみたい！
btちゃんの創作意欲に🔥が着いた！
噛み締め系のパン💕
私はbtちゃんのパンをお取り寄せしたいなあ〜💕
美味しそう😍

私もみきおちゃん同様btnonデパートからお取り寄せしたいわぁ♡

btnonちゃん、うちは家族がしばらく岡山に住んでたのよ。ももたんをお土産に買ってきてくれたなぁ… パンのお土産はなかったわ😆

ナショナルデパート、私も検索してみました😊
いきなり、女王製菓が出てきてビックラ‼️(*☻-☻*)笑
雨があがったら酵母を探しに行きましょう。も受けました（≧∇≦）w
酵母を感じましょう〜✨

秀島さんというお方、なかなか味がありますね😁
グランパーニュは、デパートで買えるんですね！
いろんなパン屋さんがあるんですね〜！
ほんと、奥が深いです！
私も、今度はbtnデパートでお取り寄せしたい（≧∇≦）

何、この超玄人っぽいパン。

そのタイトル、俺も調べときますよっと♪

なに？
btnonちゃん、なに？

みきおちゃん おはよ〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ

検索した？
カンパーニュがカラフルなのよ😍

絵本もあるの？
私も検索してみよ〜

私のパンのお取り寄せ😂
宅急便料金の方が高くついちゃうよ😆🎵

yasuさん おはようございますw

ライ麦パン好きなyasuさんに良いかも〜(*^o^*)

前半はカンパーニュで後半はいろいろなライ麦パンで、ワクワク見てます😅

ゆっこちゃん おはよ〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ

体調は大丈夫？

お取り寄せ😅💦
私のパンで良いのかしら💦

izoomちゃん おはよ〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ

岡山に住んでたの？
なんか、ナショナルデパートの四季のカンパーニュっていうの。
ナショナルデパートがベーカリーの名前じゃないのかなぁ…

私の親友が倉敷に住んでるわ。

今日お仕事でしょ？
頑張ってね〜💕

yuccaさん おはよ〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ♡

ナショナルデパートの中にあるベーカリーみたいね💦
四季のカンパーニュっていうの。

私はyuccaさんバケットのお取り寄せしたいわ〜♡

koichiさん おはようございますw

ナショナルデパートの四季のカンパーニュっていう本なの。

前半はカンパーニュ、後半はいろいろなライ麦パンで 作り方も興味深いんですw

検索してみてね🎵

裕子ちゃん おはよ〜〜♡

ナショナルデパートの四季のカンパーニュっていう本よ。
私にとって、ワクワクする本なの❤️

btnonさん、おはようございますʕ-̼͡-ʔ
美味しそうなパンに惹かれてやって来たら、ナショナルデパートのレシピとのこと
昔期間限定で東京の高円寺に出店してて、美しく美味しいそこのカンパーニュの大ファンでしたʕ-̼͡-ʔ
きっと間違いないレシピ本のはず‼︎

btnonちゃん、おはよ〜
岡山は、天満屋っていうデパートが有名みたい。ナショナルデパートは、ベーカリーなのね。ややこしいね😆
行ってきます〜

七海さん、おはようございますw
はじめまして( ´ ▽ ` )ﾉ♡

高円寺に出店していたのですか？
七海さんは 召し上がったことがあるのですね🎶羨ましい✨
そんなに美味しいカンパーニュ、一度食べてみたいです♡
間違いないレシピ本！嬉しい‼︎
お墨付きありがとうございます♡
🙌🏼🙌🏼🙌🏼

izoomちゃん 詳しくありがと〜(*^o^*)

いってらっしゃい🙋💕

のりこちゃん こんにちは〜(*^o^*)

ルヴァンではなく、ポーリッシュかな。イースト多めなのよ。

ナショナルデパートの四季のカンパーニュとライ麦のパンっていう本よ〜♡

btnonさん😆💗
ありがとう〜〜🙏🏻🙏🏻🙏🏻
イーストね？
btnonさんは、サフ使ってるの？
金？赤？
やっぱり使い分けてるの？今度、イーストと、粉を仕入れに行く予定なんだけど、どれ買っていいのか、よくわからなくて💦💦💦
今度はどんな粉を仕入れてみようかと
悩んでて😅😅
何がいいかな〜〜💦

イーストは 赤サフ使ってる。使い分けはしてないよ😁
粉はいろいろ使ってるけど、常備してるのは、キタノカオリと南のめぐみとリスドォル、ジェニー、かな。富澤商店に行く時は、モナミを買うよ。

モナミ？
どんな粉なんだろ？
興味ある〜〜😍❤️
富澤商店は、福岡にもあるって聞いたから行ってみます😊💖
赤サフか〜〜💖
オイラもマネしよう😁🎵
btnonさん❤️
ありがとう〜〜😆💖
マネしちゃいまぁす💗🎵💗🎵💗