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手料理
  • 2012/09/17
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タラの柚子風味南蛮

レシピ
作り方
1
タラやさわらは一口大に切って、お酒と醤油で薄めに下味
2
緩めの天ぷら衣にくぐらせて揚げる。
3
玉ねぎはスライス、人参は千切りにして水にさらす。
4
器に盛り付け、柚子やカボス、すだちなどを絞ったポン酢をかける。
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